甘くて口当たりの良いチョコレイト。
私も大好きな一品ですが、実はこのチョコレイト。昔は甘く無かった
んですよね。原料となる「カカオ」自体はとても苦く、それ故、昔は
薬として使われていた時代も在ったそうです。
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ナポリタン(スパゲッティ・ナポリタン)を、最近、見たことが在るでしょうか。
そうです。あの、麺が赤く成った、ケチャップ味のスパゲティ(パスタとは呼ばない
方が良い)です。
私が最初に口にしたスパゲッティもあの「ナポリタン」でした。
けれど、此れは有名な話ですが、ナポリタンはイタリア料理では無いのですよね。
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カフェオレというと、どのような物を思い浮かべるでしょうか。
珈琲の牛乳割り?
いえいえ、あれはフランスの味噌汁のような物です(というと、随分と語弊が
有りそうですね)。
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